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Château Hôtel-Restaurant

Laissez-vous surprendre par notre chef !

Le noyau du domaine c’est le Château, construit sur une colline avec un vue impressionnante sur les trois vallées.

Dans la cuisine c’est Bruno qui règne, il a une certaine réputation à maintenir dans la région.

Chaque saison, il crée une nouvelle carte mêlant les produits typiques de la région comme la belle viande de bœuf Limousine ou le porc Cul-Noir sont à ne pas manquer. Mais sa spécialité c’est le foie gras.

Tout est fraîchement préparé, c’est la raison pour laquelle l’approvisionnement en poissons dépend des arrivages et de la saison.

La liste des vins comprend une large gamme de saveurs, à partir de vins locaux aux grands noms …

Les réservations sont toujours nécessaires. 

Pour les groupes, nous pouvons proposer des menus et tarifs spéciaux. Les clients de l'hôtel peuvent bénéficier de la formule demi-pension s'ils le souhaitent.

Nous avons également pour les enfants et pour les végétariens un menu spécifique. Si vous avez des allergies ou des régimes particuliers (sans gluten par exemple), n’hésitez pas à prévenir le chef ou un de nos serveurs pour que se soit bien pris en compte lors de votre visite au restaurant.

Grâce à notre application, vous serez informés des menus (à partir du 15/03/17) et des soirées spéciales !

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